Kolay Lavaş Pizza

Çok pratik ve çok lezzetli bir tarifle karşınızdayım. Eğer akşamdan ertesi günün yemeğini yapmadıysam akşam işten çıkıp eve gidip yemek yapmak benim için çok zor oluyor. İş çıkışı zaten çok acıkmış olduğum için bir de yemeğin olmasını beklemek tam bir işkence. İşte böyle zamanlarda en büyük kurtarıcım bu tarif! Bu pizza tarifinde hamurla falan uğraşmıyoruz. Mutfakta batmıyor. 10 dakikada yapabiliyoruz :)

Malzemeler (Bu malzemeler tek bir pizza için gerekli olan miktardır);

1 Lavaş

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

İstenilen miktarda sucuk

Domates sosu

1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı;

Lavaşı yağlanmış fırın tepsisine alın. Üzerine domates sosunu sürün. Sosun üstüne sucukları dizin. En üste kaşar rendesi ve tereyağını serin. 190 derecede ki fırında kaşar eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun :)

Ayrıca iki kat olsun daha kalın olsun derseniz bu tarifi şöyle de yapabilirsiniz,

Bir lavaşı serin üstüne kaşar rendesi yayın, onun üstüne ikinci lavaşı koyun ve yukarıdaki işlemleri tekrarlayın, domates sos--> sucuk --> kaşar --> tereyağı

Domates Sosu tarifi şöyle;

1 orta boy domatesi rendeleyin,

1 çay kaşığı kadar domates salçasını 1 tatlı kaşığı zeytinyağında kokusu çıkana kadar kavurun. 1 küçük diş sarımsak dövüp bu kavrulmuş salçaya ekleyin. Üstüne rendelediğiniz domatesi koyun. Bir çay bardağının yarısından az kaynar su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Kıvamı püre gibi olacak. Yaklaşık 6-7 dakika kısık ateşte hepsini bu şekilde karıştırarak pişirirseniz yeterli olur.

Sevgilerle..